Plats phares
Une sélection des plats préférés de nos clients : ce qu’il y a dedans, comment ils sont servis et pourquoi on les redemande. La carte complète en propose bien d’autres
Osobuco Caseros
Osso buco à la bière brune avec lardons, tomates rôties et triple garniture. En portion individuelle ou pour deux.
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Tabla Andina
Humita, tamales, empanadas, osso buco et fromage de chèvre fondu à partager. Pour deux avec vin ou citronnade, ou pour quatre.
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Humita en cuenco
Humita mijotée servie dans une courge, avec un verre de vin ou une citronnade.
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Volcán de Ñoquis
Gnocchis maison dans une courge, avec sauce tomate et beaucoup de fromage fondu.
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Ensalada XXL con Lomo
Salade tiède au filet de bœuf sauté, pommes de terre rustiques et noix.
En savoir plusÀ bientôt
Venez les goûter
Une cuisine régionale bonne, copieuse et abordable, à deux pas de la Plaza 9 de Julio. Buenos Aires 11, Salta.