Ensalada XXL con Lomo

Pour quand on a envie de quelque chose de plus léger sans repartir sur sa faim. La salade XXL porte bien son nom : une grande assiette de verdure, de chou rouge et de tomates cerises, garnie de lanières tièdes de filet de bœuf tout juste sauté, de pommes de terre rustiques dorées et d’une touche de noix pour le croquant.

C’est le genre de salade qui fait un vrai déjeuner : fraîche et généreuse à la fois, parfaite pour une pause entre deux balades dans le centre historique. Faite maison, savoureuse et à prix juste, à deux pas de la Plaza 9 de Julio.