Volcán de Ñoquis
Nhoque de batata caseiro na abóbora assada, com molho vermelho e muito queijo gratinado
Chamamos de vulcão pelo jeito que chega à mesa: uma abóbora inteira assada, transbordando de nhoque de batata caseiro, molho vermelho e uma montanha de queijo gratinado escorrendo pelos lados. É a massa dos almoços de domingo em família, servida do jeito do norte argentino.
É um prato farto, para comer devagar, colherada a colherada, raspando também a abóbora, como na nossa humita na abóbora. Comida caseira, gostosa e bem servida, com preço justo, a meia quadra da Praça 9 de Julho. E uma dica local: na Argentina se come nhoque no dia 29 de cada mês, então se a sua visita cair no dia 29, já sabe o que pedir.
No prato
O que vem
- O nhoqueNhoque de batata caseiro
- A tigelaServido dentro de uma abóbora assada
- Por cimaMolho vermelho e muito queijo gratinado
Preços atualizados no nosso cardápio online.