Osobuco Caseros
Ossobuco na cerveja preta, caseiro e bem servido
Tem prato que a gente pede com os olhos, e o Osobuco Caseros é um deles. Chega à mesa na frigideira de ferro, ainda fumegando: ossobuco macio numa redução de cerveja preta, coberto com bacon dourado, bastante cebolinha, tomates assados e cebola caramelizada. Do lado, a guarnição tripla da casa: batatas temperadas e legumes da estação assados no forno.
É prato para comer sem pressa, com pão para passar no molho e conversa longa depois. Servimos em porção individual ou para duas pessoas. Comida típica e caseira, bem servida e barata, a meia quadra da Praça 9 de Julho.
No prato
O que vem
- O ossobucoNa redução de cerveja preta
- Por cimaBacon, bastante cebolinha, tomates assados e cebola caramelizada
- Guarnição triplaBatatas temperadas e legumes da estação assados no forno
Porções
Como pedir
IndividualUm prato bem servido
Para doisPara dividir
Preços atualizados no nosso cardápio online.
★★★★★
“O ossobuco caseiro… inesquecível. Feliz e bem servido.”
Mariano M. · TripAdvisor · Novembro 2025 · traduzido do espanhol